‘Keetsmakelijk’ 77 vrolijke recepten en een pond gezond verstand

Dit jaar is ‘aan tafel’ het thema van de kinderboekenweek, die vorige week plaatsvond. Rondom dit steeds weer belangrijke moment van het jaar zijn er een aantal super leuke boeken verschenen. Op het boek Keet smakelijk wil ik in deze rubriek iets dieper ingaan. Het doel van het boek is om gezelligheid aan tafel te combineren met  goed gevulde kindermondjes en buikjes en dan ook nog met overdacht gezond eten!

Als je meer wilt weten of het boek wilt bestellen, kijk  dan op www.keetsmakelijk.nl

Zo ontstond een hele reis door creatief en culinair verantwoord kinderland, waarbij vooral visueel alle ruimte gegeven werd aan de fantasie van kind ( en ouder!) om van elke bord een avontuur en van elke hap een beleving te maken. Mocht je denken dat dit ingewikkeld of mogelijk zelfs tijdrovend zou kunnen zijn, dan is het laatste een beetje waar indien je de kids wilt trakteren op net zulke leuke mooie taferelen als op de foto’s uit het boek, want die zijn werkelijk top. De recepten zijn echt van deze tijd en zodra je begint te lezen eigenlijk zeer eenvoudig, goed maakbaar en herkenbaar.

En ze zijn bedacht voor het hele gezin en zeker niet alleen geschreven voor kinderen. Er is een grote variëteit aan deels zeer uitgesproken smaakmakers, zoals  o.a. gember, koriander, paprika, bosui, komijnpoeder en kerrie  Daar moet je kind al van houden of  anders volgt de weg van de introductie van nieuwe smaken! En in het ergste geval vervang je een smaakmaker of laat je er 1 weg voor een gegarandeerd strijdvrije maaltijd.

In het boek vind je heerlijke pesto’s in en spannende soepen, groenten verpakkende champignon quiches, die vast ook met broccoli, spinazie en andere groenten heel goed werken. Verder recepten voor feestelijke bosbessen “pannakoekjes” en gezonde muffins, die je ook prima kunt invriezen, want tijd is  een kostbaar goed.

Belangrijk is dat het boek plezier uitstraalt, plezier in koken, eten en niet in de laatste plaats plezier in decoreren en fantaseren en dat is nu juist wat elke ouder goed kan gebruiken. Want al je als ouder enthousiast blijft en tafeldrama’s weet om te bouwen naar tafelfeestjes, ook al is het een ‘minimini feestje’ dan maak je het je kinderen ook veel makkelijker om van eten een plezier en avontuur te maken.

Laura,  kindertherapeute, heeft het boek met haar partner Scato bedacht en in de wereld gezet in samenwerking met de connecting link. Zij vertelde dat ze heel bewust met suiker en zoekstoffen is omgesprongen. Waar mogelijk werd de suiker weggelaten of  anders in zo klein mogelijke hoeveelheden toegevoegd.

Als je meer wilt weten of het boek wilt bestellen, kijk  dan op www.keetsmakelijk.nl