Vrij uit & Thuis

Wil je gelukkig worden of gelukkig zijn?

door: Sjoukje van de Kolk, www.simplifylife.nl. Natuurlijk wil je gelukkig worden. Dat wil iedereen. Maar door dat voortdurende streven naar geluk lijken we tegenwoordig vaak te vergeten dat we het misschien al zíjn. Want het zoeken naar geluk blijkt vaak toch vooral te bestaan uit het najagen van ideaalbeelden, het lijkt …

Lees verder »

Voedsel voor de geest

door: Astrid Geel, www.spiegeltueel.nl. Ik gaf gisteren Reiki aan een moeder die moeite had met loslaten. Vooral tijdens het eten. Zo herkenbaar. Het lijkt wel alsof er niets zo lastig is bij het opvoeden van kinderen als het avondeten. Mijn streven is om het vooral gezellig te houden en ze ook …

Lees verder »

Kleur!!

door: Danielle Terpstra, www.unify.nl. Kleur is een vanzelfsprekend, maar gecompliceerd fenomeen. Een huis moet voelen als een warme trui. Lekker behaaglijk, het geeft rust en een uitstraling waardoor je je goed voelt. Je kunt er jezelf zijn en je doet er energie op. In deze hele beleving van een ruimte speelt …

Lees verder »

Monica’s Marokkaans feestkoekje

door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Kleurrijke, prachtige en machtige koekjes luisteren elk Marokkaans feest op. In heel veel koekjes speelt de amandel een belangrijke rol. Het liefst worden mooie grote Spaanse amandelen gebruikt. De amandelen worden eerst ontdaan van hun donkerbruine vliesje, zodat je ze met de nodige hoeveelheid suiker kunt vermalen …

Lees verder »

Best of both worlds!

door: Erna van ’t Westeinde. Als ik vandaag de kinderen heb opgehaald van de opvang, rennen ze de tuin in om nog even te genieten van het mooie weer buiten. Mooi. Snel klap ik mijn laptop open, om mijn e-mails te checken, waar ik op kantoor niet meer aan toe …

Lees verder »

Nog betere voornemens

door: Erna van ’t Westeinde. Rondom het nieuwe jaar voel ik me altijd een beetje schuldig. Goede voornemens komen zoals ieder jaar opzetten en ik overdenk een lange lijst plannen. Meer bewegen (maar nu écht), minder wijn drinken (behalve dan tijdens feestjes), meer groenten en fruit eten, niet meer zoveel …

Lees verder »

Annette’s Gevulde Porobello’s

Gevulde Porobello’s Benodigdheden: • portobello of grote champignons • drie teentjes knoflook, fijgesnipperd • rode ui zeer fijn gesneden • twee zongedroogde tomaatjes,fijngesneden… • kruidenkaas • geraspte kaas • olijfolie • rucola • balsamico azijn • honing • peper en zout

Lees verder »

Ik ben een muts… & proud of it!

door: Nathalie Geerst www.wanderbox.nl. Ik geef het toe, ik gedraag me wel eens als een ontzettende muts. Nét de verkeerde dingen eruit flappen op het meest ongunstige moment. Totaal overdressed op een feestje verschijnen. Een ongezouten mening ventileren tegen mijn (verbaasde) gesprekspartner over iemand die diegene ontzettend lief blijkt te hebben. …

Lees verder »