Vrij uit & Thuis

door: Mariette Klay, klaybakker@zonnet.nl. Na het prachtige weer van afgelopen weken is het nu wel even slikken! Maar er zijn nog genoeg dingen die we kunnen doen. Het is nu bijvoorbeeld tijd om knoflook en uien te planten. Iedereen met een volkstuin weet dit wel, maar als je toch bezig bent …

door: Mariette Klay, klaybakker@zonnet.nl. Nergens wordt zoveel over geschreven als over het maken van compost. Compost is verteerd plantaardig materiaal, ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Veel gerenommeerde plantenkwekers zweren bij het gebruik van potgrond, gemaakt van gecomposteerde bladeren. Laat dus je sombere gedachten varen, deze herfst; maak iets moois van …

door: Astrid Geel, www.spiegeltueel.nl. De basisschool is voor diegene die er werkzaam in zijn, gesneden koek. Voor ouders die nog nooit met het fenomeen te maken hebben gehad, brengt het grote verandering in hun leven. En in dat van hun kind. Hoe makkelijk je daar mee om kunt gaan heeft te …

door: Marieke Hoogwout, zij is tekstschrijver, uitgever en boekenliefhebber.www.uitgeverijreunion.nl. Vrouwen & geld Denise Hulst & Wilma van Hoeflaken Op het omslag van Vrouwen & geld: organiseer je financiën knallen mijn eigen overtuigingen me al tegemoet. Je financiën regelen? “Daar heb ik geen tijd voor”, “Dat regelt mijn man altijd”, “Oh …

door: Lorraine Simoons, www.so-organized.nl. Waarom georganiseerd zijn bijdraagt aan het verhogen van je energieniveau en het verminderen van stress: 10 redenen: Afgelopen maand ben ik 50 jaar geworden, voor mij een moment om stil te staan bij wie ik ben, wat ik heb gedaan in mijn leven, waar ik nu sta …

door: Astrid Geel, www.spiegeltueel.nl. Ik werd vanmorgen wakker en had gedroomd dat het leven een marathon was. Inmiddels ben ik behoorlijk ervaren in het ontcijferen van de boodschappen die mijn onderbewuste mij via mijn dromen geeft. Ik zag mijn zonen terwijl ze afhaakten en zich bij andere bier drinkende jongeren voegden. …

door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Ingrediënten voor marinade voor zalm: 8-10 flinke moten zalm van ca 200 g/ sap en 2 el fijn geraspte schil van 1,5 sinaasappel/ 1 citroen/ scheut tabasco/ scheut olijfolie, 2-3 el honing/ 2 el olijfolie/ scheut lichte Thai sojasaus /2 el geroosterde sesamolie vers bananenblad bij toko, …

door: Femke Leeflang. Op zoek naar de ideale man? Een oproep via een reguliere datingsite met ‘Leuke gezellige, intelligente vrouw zoekt vriendelijke succesvolle man in de buurt van Utrecht’ lijkt volkomen ouderwets. Je hoeft geen uitgebreide zelfkennis te hebben. Het invoeren van jouw favoriete merken lijkt voldoende om de ware …

door: Erna van ’t Westeinde. Op vakantie gaan is een belangrijk onderdeel van mijn werk als manager van een touroperator. Maar als ik op vakantie ga in Frankrijk, kom ik altijd een beetje thuis. Niet alleen vanwege het prachtige landschap, de cultuur, de wijn en het eten. Maar vooral vanwege …

door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Clafoutis is een typisch Frans dessert. Iets tussen taart en oven pannenkoek. Gebruik hiervoor een ronde vuurvaste schaal of lage dichte taartvorm. De clafoutis is lauwwarm het lekkerste. Het oorspronkelijke recept komt uit de streken Limousine en Auvergne. De originele clafoutis maak je met verse kersen, liefst …